さくら はちみつ [京都府産] 2017

 京都府宇治川の上流で採れた さくらはちみつ。

 さくらの風味が濃く、フルーティーな味わいが、

 雅な時間を感じさせます。

 

     糖度:77%

 

¥800

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

百花蜜 [鳥取県産] 2015

 鳥取県西部 
  大山を望む里山で 
  養蜂歴 五十余年の養蜂家が 
   丹精込めて みつばち を育て 採蜜しました。 
 花の香り高く 余韻が長いのが特徴。 

 

¥800

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

れんげ はちみつ [滋賀県産] 2015

 滋賀県北部
  福井県との県境に近い れんげ畑で採れた はちみつ。 

 100%れんげではなく、少し他の蜜が混ざっています。

 そのため、最初はれんげの味わいですが、

  直後に柑橘系の良い香りが現れ、

   それが長い余韻となって楽しませてくれます。

 出来るだけ はちみつ本来の風味を味わっていただくために、

  非加熱で必要最小限の濾過に止めています。

  そのため すでに結晶しかかっていますが、

   そのままお召し上がることをお勧めしています。

 

     糖度:80%

 

¥1,500

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

あかしあ はちみつ [長野県産] 2015

 長野県北部

  自然あふれる深い里山で採れました。

 あかしあはちみつは 比較的 繊細な味わいが多いのですが、

  こちらは力強い味わい。

 少しモチノキの蜜が入っているため、ピンクがかった色をしています。

 

     糖度:79%

 

¥800

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

百花 はちみつ [秋田県産] 2015

 赤い花のクロバナエンジュ。

 その周辺に野ばらが咲く地域で

  この はちみつ は採れました。

 きれいなピンク色が特徴です。

 

     糖度:77%

 

¥1,500

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

さくらんぼ はちみつ [山形県産] 2015

さくらんぼの名産地、山形県で採れた

さくらんぼ のはちみつ。

さくらんぼ らしい、フルーティーな味わいです。

 

     糖度:79%

 

¥800

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

あかしあ はちみつ [長野県産] 2014

 長野県北部

  自然あふれる深い里山で採れました。

 あかしあはちみつは 比較的 繊細な味わいが多いのですが、

  こちらは力強い味わい。

 

     糖度:80%

 

¥800

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日